金丹食品級85%磷酸濟南倉庫現貨
品牌 | 金丹 |
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EINECS編號 | 200-018-0 |
英文名稱(chēng) | Lactic acid |
CAS編號 | 50-21-5 |
純度 | 80% |
別名 | 乳酸 |
分子式 | C3H6O3 |
產(chǎn)地/廠(chǎng)商 | 金丹 |
金丹食品級85%磷酸濟南倉庫現貨
乳酸
cas:50-21-5
含量:80%
包裝:25kg/桶
品牌:金丹
基本信息:
名稱(chēng):乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名稱(chēng):2-羥基丙酸;α-羥基丙酸;丙醇酸
構型:L型;D型;DL型
CAS登錄號:50-21-5(DL);79-33-4(L) [6] ;10326-41-7(D) [7]
分子式:C3H6O3 [5-7]
結構簡(jiǎn)式:CH3CH(OH)COOH
縮寫(xiě)式:HL(其中L表示乳酸根)
分子量:90.078 [5] [7]
相對密度:1.200
熔點(diǎn):18℃
密度:1.209
沸點(diǎn):122℃ (15 mmHg)
解離常數:pKa=4.14(22.5℃)
閃點(diǎn):大于110℃
燃燒熱:15.13kJ/kg
等滲量:2.3%(W/V)溶液與血漿等滲
溶解度:與乙醇(95%)、乙醚、水混溶,不溶于氯仿
主要用途:
1用途主要用于香料、食品、飲料行業(yè).
2也是醫藥、化工、皮革、印染等行業(yè)的原料
3用途用作實(shí)驗試劑、食用香料、防腐劑、增塑劑及粘合劑,
4也用于制藥工業(yè)用途為 增效藥用途乳酸使重要的酸味劑,有特異收斂性酸味Chemicalbook。
5可用于各類(lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。還具有較強的殺菌作用,可防止雜菌的生長(cháng)。用途乳酸是重要的酸味劑,有特異收斂性酸味。